Torta mandorle e miele (torta principessa)
Ingredienti
| Ingredienti | Ingredienti |
|---|---|
| 220 g - Farina per dolci | \(\frac{1}{2}\) bicchiere - Latte tiepido |
| 70 g - Zucchero | \(\frac{1}{2}\) bustina - Lievito per dolci |
| 60 g - Miele | 50 g - Burro |
| 60 g - Mandorle pelate (più quelle per la decorazione) | 15 g - Scorza d'arancia candita |
Procedimento
Preriscaldare il forno a 180°
- Sciogliete il lievito nel latte.
- Tritate le mandorle nel frullatore.
- Mescolate la farina con il latte e il burro fuso, aggiungete lo zucchero, il miele, buccia di arancia grattugiata o canditi e le mandorle.
- Lavorate fino ad ottenere un composto corposo.
- Versate il composto sulla spianatoia, lavoratelo un po' con le mani poi sistematelo in una tortiera, da 20 cm, imburrata ed infarinata o rivestita con carta forno.
- Decorate con le mandorle, infornate per circa 25 minuti, a 180° controllate il vostro forno.
- Sfornate fate intiepidire, spolverate di zucchero a velo.