Roast di cavolfiore
Ingredienti
| Ingredienti | Ingredienti |
|---|---|
| 220 g - Cavolfiore | Sale e pepe |
| 35 g - Burro ghee |
Procedimento
Preriscaldare il forno a 200°
- Spunta e taglia il cavolfiore in piccole cimette, considera che più piccole sono, più velocemente saranno pronte.
- Metti le cimette di cavolfiore in una teglia da forno di idonee dimensioni. Aggiungi sale e pepe a piacere.
- Ricopri i fiori di cavolfiori con delle fette sottili di burro ghee.
- Dopodiché, inforna sulla griglia superiore del forno e cuoci facendo arrostire per circa 20 minuti o anche più, a seconda delle dimensioni delle cimette.
- Estrai dal forno, lascia intiepidire e gusta!