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Biscotti Ripieni Ricotta e Nutella

Ingredienti

Ingredienti Ingredienti
600 g - Pastafrolla 200 g - Nutella
200 g - Ricotta Zucchero a velo

Procedimento

Preriscaldare il forno a 170°

  1. Prendiamo la pasta frolla e sistemiamola sul piano da lavoro. Mettiamola tra due fogli di carta forno e stendiamola per l’altezza di qualche millimetro.
  2. Con il taglia biscotti ricaviamo diverse forme fino a terminare la pasta frolla.
  3. Una volta ottenuti i cerchi mettiamo al centro un po’ di ricotta e aggiungiamo un po’ di nutella.
  4. Chiudiamo a mezza luna fermando con una forchetta i bordi.
  5. Mettiamo le mezze lune su una teglia coperta da carta forno leggermente distanziate tra loro e con una forchetta buchiamo la superficie.
  6. Inforniamo a 180° statico oppure 170° ventilato per 18-20 minuti.
  7. Appena la superficie si sarà leggermente colorata sforniamoli e serviamoli.