Biscotti Ripieni Ricotta e Nutella
Ingredienti
Ingredienti | Ingredienti |
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600 g - Pastafrolla | 200 g - Nutella |
200 g - Ricotta | Zucchero a velo |
Procedimento
Preriscaldare il forno a 170°
- Prendiamo la pasta frolla e sistemiamola sul piano da lavoro. Mettiamola tra due fogli di carta forno e stendiamola per l’altezza di qualche millimetro.
- Con il taglia biscotti ricaviamo diverse forme fino a terminare la pasta frolla.
- Una volta ottenuti i cerchi mettiamo al centro un po’ di ricotta e aggiungiamo un po’ di nutella.
- Chiudiamo a mezza luna fermando con una forchetta i bordi.
- Mettiamo le mezze lune su una teglia coperta da carta forno leggermente distanziate tra loro e con una forchetta buchiamo la superficie.
- Inforniamo a 180° statico oppure 170° ventilato per 18-20 minuti.
- Appena la superficie si sarà leggermente colorata sforniamoli e serviamoli.